Винодельня Шато Андре

Семейная винодельня Chateau Andre расположена в живописном уголке Крымского района — хуторе Школьный. Этот проект стал одним из ярких представителей современного виноделия на юге России, где традиции старой школы переплетаются с передовыми технологиями.

На расстоянии всего 40 минут езды от курортного города Анапа, здесь создаются вина, сочетающие в себе уважение к истории и инновационный подход. Благоприятный климат и плодородные земли региона позволяют выращивать высококачественный виноград. Общая площадь виноградников со временем может достигнуть 120 гектаров, что делает винодельню одной из крупных частных производственных площадок региона.

Здание выполнено в стиле французской Провансии: белоснежные каменные стены, деревянные элементы отделки и крыша из старинной черепицы гармонично вписаны в окружающий ландшафт. Архитектурное решение создает не только эстетически приятную обстановку, но и комфортное пространство для гостей, ценящих сочетание вкуса и красоты.

Виноградники находятся на высоте от 220 до 260 метров над уровнем моря, на богатых карбонатных черноземах и суглинистых почвах с примесью песчаника и известняковых пород. Здесь культивируются классические международные сорта: Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Алиготе, Траминер, Мускат Белый, Пино Гри, Цвайгельт, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Каберне Фран. Первые лозы были посажены в 2013 году, с тех пор винодельня стала важным центром развития виноделия в регионе.

С 2022 года на территории внедрены принципы органического и биодинамического землепользования, направленные на сохранение экосистемы и получение натуральных, экологичных вин. Сбор урожая осуществляется вручную, что гарантирует отбор самых качественных гроздей. Все этапы работы проводятся с уважением к природе и вниманием к деталям.

Винодельня была построена в 2020 году с применением современных австрийских технологий. Первые винтажи создавались под руководством опытного специалиста из Австрии. Основными принципами производства являются: охлаждение винограда перед переработкой, ручная сортировка, деликатный прессинг и ферментация при низких температурах. Для выдержки используются как нержавеющие емкости, так и дубовые бочки, изготовленные из древесины Кавказа. Особое место занимает погреб с каменными сводами, где создаются идеальные условия для хранения и созревания вин.

Ежегодно винодельня выпускает около 40 тысяч бутылок, но уже разрабатывается план масштабирования до миллиона бутылок в год, что подтверждает рост популярности продукции среди потребителей.

Помимо производства вин, Chateau Andre активно развивает направление винного туризма. Комплекс открыт для посетителей круглый год и предлагает интересные экскурсии, тематические дегустации и гастроужины в ресторане, предлагающем блюда из фермерских продуктов региона. Просторный зал с видом на бескрайние виноградники — идеальное место для семейного отдыха, включая гостей с детьми.

Территория также включает экоферму, пасеку, плодовый сад, лавандовые поля и мастерские по деревообработке. Это делает пребывание на винодельне полноценным и насыщенным событием, сочетающим обучение, развлечение и единение с природой.

Ассортимент Chateau Andre

В линейке продукции винодельни Chateau Andre представлены исключительно тихие вина, созданные из традиционных сортов европейской виноградной коллекции. Упор на классику позволяет подчеркнуть чистоту вкуса и выдержать высокий уровень качества.

Белые сухие вина:

• Алиготе
• Грюнер Вельтлинер
• Пино Гриджио
• Рислинг
• Совиньон Блан
• Траминер
• Шардоне

Эти сорта идеально подходят для создания свежих, минеральных и ароматных композиций, которые отлично сочетаются как с рыбными блюдами, так и с легкими закусками.

Розовые сухие вина:

• Пино Нуар
• Цвайгельт

Легкие, фруктовые розовые вина — отличный выбор для летнего стола и аперитивов. Они обладают ярким, но сбалансированным вкусом, характерным для вин Крымского района.

Красные сухие вина:

• Каберне Совиньон
• Мерло

Эти вина отличаются насыщенной структурой, благородной танинностью и долгим послевкусием. Идеальны для сопровождения мясных блюд и зрелых сыров.

Продукция Chateau Andre завоевала признание не только у местных ценителей, но и среди покупателей по всей России. 

Как добраться?

Chateau Andre расположена в живописном месте — на хуторе Школьный, в самом сердце Крымского района Краснодарского края. До неё легко доехать из таких городов, как Анапа и Новороссийск — расстояние составляет всего несколько десятков километров.

Наиболее удобный способ добраться до винодельни — на личном автомобиле. Однако для гостей, желающих посетить дегустацию вин без необходимости управлять машиной, организован регулярный трансфер из Анапы прямо до территории винодельни и обратно.

Маршрут трансфера стартует от двух точек:

• улица Парковая, д. 57;
• автовокзал города Анапа.

Отправления осуществляются ежедневно в 10:00, 12:00, 14:00 и 16:00. Стоимость услуги — 700 рублей , включая проезд и входной билет. Обязательное условие — предварительная регистрация, так как количество мест ограничено.

Добраться до винодельни общественным транспортом напрямую затруднительно. Тем не менее, можно воспользоваться услугами такси, особенно если вы путешествуете группой — это делает поездку комфортной и экономически оправданной.